Das Elixier der Karibik
Exotischer Genuss aus Bernau: „Am Lagerfeuer, voll romantisch“– so geht die Geschichte – entstand die Idee, „aus Spaß“ einen eigenen „verrückten Rumlikör“ zu machen.
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Für Vivian Böllersen dreht sich das ganze Jahr alles um die Nuss. Sie hat ein Unternehmen gegründet, das die gesamte Wertschöpfungskette der Walnuss abdeckt, vom Anbau, über Ernte und Verarbeitung bis zu Beratung und Verkauf.